ВЕРНУТЬСЯ В ГАЛЕРЕЮ

Киш с лососем и брокколи плато

6300,00
₽
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Киш - это пирог из песочного теста, который заливается начинкой из сливочного сыра с большими кусочками лосося, свежими соцветиями брокколи и стеблями спаржи. Корж получается хрустящий, рассыпчатый, а начинка - нежная и сочная. Сверху киш украшен жареными креветками. Беспроигрышный вариант в качестве праздничной закуски или самостоятельного блюда для более легкого стола

Основной Ингредиент: Рыба

Основной Ингредиент: Тесто

Формат Блюда: Плато

Вес и размер
Доставка и оплата
Способ приготовления
Условия хранения
Состав
Отзыв о блюде

Вес и размер

Тип блюда: Плато
Вес: 1,7 кг
Упаковка: доска сервировочная
Размер (Д/Ш/В): 37×25×0,5 см

Доставка и оплата

Ближайшая дата доставки: на завтра при заказе до 21:00 (при заказе после 21:00 – доставка послезавтра).

Заказы на выходные принимаются до пятницы 21:00.

В понедельник доставки нет (у нас выходной).

Отменить или скорректировать заказ можно до 12:00 за день до доставки.


Варианты доставки:
  • В пределах МКАД: 500 ₽
  • За МКАД: +100 ₽ каждые 10 км (не далее 30 км)
  • Самовывоз: (ул. Рябиновая, 32): 0 ₽
При заказе от 15 000 ₽ доставим бесплатно, как по Москве, так и за МКАД.

Оплата:
  1. наличными курьеру
  2. он-лайн на сайте
  3. он-лайн по ссылке на почту или смс

Способ приготовления

Блюда поставляется в охлаждённом виде и требует разогревания.

Разогрейте духовку до 130° в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с деревянной доски и поместите ее внутрь на 20-25 мин. После разогревания подайте на стол. Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт

Вы также можете разогреть в СВЧ 3-5 мин при макс мощности 1000 Вт.

Совет 1. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.

Совет 2. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри.

Условия хранения

Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°.

Состав

Лосось, брокколи, спаржа, сыр моцарелла, сыр сливочный, сыр пармезан, креветка, чеснок, лук репчатый, помидоры черри, яйцо, сливки, мука, белое вино, масло сливочное, розмарин, ростки гороха, сахар, соль.

Отзыв о блюде

Антон:
Добрый день! Брали ваши новинки Шоколадные эклеры и Киш с лососем качество, выше всяких похвал, было очень вкусно, всем гостям очень понравилось!!! Доставили все в целости! Спасибо!